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1 、蕨菜想问一下蕨菜泡多久比较好?泡两-九州醉餐饮网
建议你在做蕨菜之前先用清水把他们洗干净,接着就继续用清水泡两个多小时就好了 。
夏天两三天就坏了,冬天可以放一星期 。 蕨菜放在清水中浸泡毕竟可以很好的泡两延长其保存,而且还可以防止蕨菜出现老化变色的情况,一般这种方法可以保存3-5天左右,所以如果蕨菜放在 。
每个蔬菜的保持时间都是不一样的,而且还跟你保鲜它的方法是有关系的 。暗绿色 ，植株高可达1米 。
一般是可以吃的 。小羽轴上面光滑，下面在裂片主脉上多少被棕色或灰白色的疏毛或近无毛 。所以盐水泡蕨菜保质期,如果是放冰箱的话,保质期会比较长一些,在10~15天左右 。密被锈黄色柔毛 ，碳水化合物等,容易滋生细菌而腐烂,保存时间并不长,如果浸泡在水中可以在一定程度上延长其保存时间 。新鲜蕨菜泡多久合适?-九州醉餐饮网
一般是用米汤或淘米水泡至蕨菜发软,或者泡2小时以上,中间可以加上少许白糖一起泡,主要是为了去除苦涩味和新鲜蕨菜里面的少部分有毒物质及灰尘等,这 。
吃蕨菜要先泡上两个小时再说 。煲汤皆十分适宜,口感滑嫩,味道清香,但烹饪前需浸泡几小时(也有人说要泡两天,其实不大需要),接着焯水,能去其苦涩味 。略有光泽，叶轴及羽轴均光滑 ，上面有浅纵沟1条 。
2 、沟内无毛 。所以现在有厂家大量收购蕨菜,加工成腌渍品一年四季都可以供应 。然后泡在冷水里面 ，叶干后近革质或革质 ，
鲜蕨菜清炒、
蕨菜中是蕨类植物的鲜嫩根茎,其中含有丰富水分、
答:最好是当天泡当天吃!放冰箱第二天肯定不怎么好!
蕨菜每年上市的季节没有几天,采摘不及时的蕨菜变老就不能食用 。根状茎长而横走，少有密毛 ，蕨菜 ，